KONDATE.tvのインスタグラム(kondate.tv) - 12月14日 19時20分

オススメレシピ
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ザ・プレミアム・モルツ〈香る〉エールに合う
【細切りベーコンと野菜のポトフ鍋】をご紹介♪
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白ワインのように愉しめる！
フルーティな味わいと爽やかな香りでどんな料理とも相性ぴったり♪
冬はおしゃれな洋風鍋と一緒にいかがですか？
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＜材料＞
ブロックベーコン　100g
じゃがいも(男爵)　2個
人参　1/2本
マッシュルーム　2個
エリンギ　2本　
キャベツ　1/5個（200g）
☆水　350cc
☆顆粒コンソメ　小さじ２
（好みで）粗挽き黒こしょう・粒マスタード　各適量
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＜料理手順＞
①ベーコンは1cm角の棒状に切る。じゃがいもと人参は3cm大に切る。マッシュルームは薄切り、エリンギは斜め8mm幅に切る。キャベツは5cm大に切る。
②鍋に☆を入れて混ぜる。
ジャガイモ→人参→ベーコン→マッシュルーム・エリンギ→キャベツの順に入れ、蓋をして火にかける。沸騰したら弱火で10~15分煮る。
③人参が柔らかくなったら（具のバランスを整えて盛り直し）粗挽き黒こしょうを振って、粒マスタードを添える。
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