Ryogoのインスタグラム(binanpasta) - 6月4日 22時02分


🔸アスパラとベーコンのバター醤油パスタ🔸
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先日cookpad studio(@cookpad_studio )にて撮影したレシピ動画が完成しました😆✨
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《レシピはこちら🍽》
https://binanpasta.com/asparagusbaconpasta/
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■材料(2人分)
・パスタ 160~200g
・アスパラガス(3cm幅に切る) 3本
・ベーコン 50g
・にんにく(大きめに潰す) 1かけ
・オリーブオイル 大さじ1
・醤油 大さじ1
・茹で汁 大さじ2
・バター 10g
・ブラックペッパー 適量
・塩 適量
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■作り方
1.フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて、弱火でじっくり香りを移します。📣焦がさないように注意!
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2.ベーコンを加えて中火で炒めていきます。
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3.沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。(茹で時間は表示より1分短く)💬水1.5ℓに対して塩大さじ1が目安。しっかりパスタに下味をつけます。
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4.パスタを茹でている鍋でアスパラガスを3分ほど一緒に茹でます。
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5.茹でたアスパラガスと醤油をフライパンに入れて軽く炒めたら、茹で汁を加えて混ぜ合わせ、火を消しておきます。
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6.茹で上がったパスタとバターをフライパンに入れて混ぜ合わせます。
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7.お皿に盛りつけたら、仕上げにブラックペッパーをトッピングして完成です★
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Let's try!!!
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2018/6/4

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