Ryogoのインスタグラム(binanpasta) - 12月9日 18時28分
🐟
サーモンのポワレ。
主役はスーパーで見つけた輪切りのサーモン。
分量とか適当で作ったものの、これめちゃうますぎた...🤤
簡易レシピ↓
サーモンの表面に塩を振ってオリーブオイルで両面焼きつつ、途中からはバターも加えてアロゼタイム🧈
良い感じの焼き具合になったらサーモンを引き揚げて、オイルが残ったフライパンに【にんにく、玉ねぎ、マッシュルーム】を加えて弱火でじっくり。
途中、生クリームを加えて煮詰めたら、塩とブラックペッパーで味を整えてソースも完成。
あとはソースを先にお皿に敷いて、上からサーモン、オリーブオイル、ブラックペッパー、イタリアンパセリをトッピングしたら出来上がり😚
———————————
▹レシピ本
「おうちで本格!BINANPASTA流 映えうまパスタレシピ」(宝島社)が全国の書店、オンラインで好評発売中📙詳しくはハイライトの【🎁レシピ本】からどうぞ。
———————————
▹YouTube
2チャンネルあります。チャンネル登録してね🍳
・まかない食堂
・BINANPASTA
▹レシピサイト(BINANPASTA)
約700種類のパスタレシピを無料で公開しています🍝 *プロフィール(@Ryogo )からも飛べます。
✱愛用しているキッチンアイテムはプロフィールのアーカイブからどうぞ。
-———————————
#サーモン #ポワレ #簡単レシピ #おうちごはん #フーディーテーブル
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
1,398
0
2023/12/9