shihoのインスタグラム(4ho1105) - 6月5日 19時57分

晩ごはんはキーマカレー

2日続けてだから唐揚げにする？って聞いたら
息子も旦那氏もキーマカレーって即答

目玉焼き
きゅうりとトマト
作り置きの人参のはちみつマリネのトッピング

気になった器にまさか偶然に出会って
やっぱり置いて帰れない
ぼってり暖かな黒いオーバル皿に
作り置きの蒸したブロッコリー 紫玉ねぎのスライス
採れたてのベビーコーンにシャキシャキのフリルレタス
ただのサラダが美味しい✧
#遠藤素子 さん

美味しく出来たから
忘れぬうちにレシピ覚え書き…
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キーマカレー
合挽き肉 600グラム
人参1本、玉ねぎ2個、茄子2本、完熟トマト3個 大きめのみじん切り
オリーブオイルとニンニクと生姜のみじん切りと鷹の爪炒めて香りを出す。
トマト以外の野菜を入れて火が通ったらひき肉炒めてカレーパウダー大さじ1入れてさらに炒める
水500ccとトマト入れて10分煮込む
お好きなカレールー8皿分入れて溶かして、ケチャップ大さじ2、ウスターソース大さじ2、豆板醤小さじ2加えて煮こんで出来あがり♪

沢山作ったから余りは冷凍保存^^ .
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お騒がせ娘無事帰って参りました‼︎
日本しか知らない娘
ただただ楽しみでしかなかった初の海外旅行
きっと違う文化に触れて
なにかを学んできたことでしょう
楽しかったみたいでなりよりです
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4ho1105 @ex.t116 ともちゃん♪美味しくないキーマカレーって食べたことないんだけどね、これは家族も美味しーってテンション高めに食べてくれた?またその顔が見たいから忘れないうちにレシピ…?黒い器はお料理が映えるね♪ともちゃんもステキな器に出会えますように?娘とはまだ帰ったよの連絡しかしてないからお土産話し聞かなきゃ✨

4ho1105 @myly714 はじめまして?このキーマカレーに色々とのっけるのが色々と楽しめて美味しかったって言ってました‼︎沢山ステキなテーブルコーデやお料理されてる方いるのに私なんかお手本にしてもらって…大丈夫ですか?嬉しいです‼︎ありがとうございます♥️娘も不安でしかなかったけど良い経験になったと思います?

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ex.t116 しほちゃん❤️レシピ嬉しい〜??私も作ってみる?? 黒い器いいなぁ〜私もずっと探してるんだけど『コレ！』ってのにまだ会ってなくて〜一目惚れして連れて来たい? 娘ちゃんお帰り〜日本と違う地を踏めばまた人としてもいろんな成長があるし沢山吸収して来たね✨

to_mo__sep キーマカレーものすごくおいしそーう♡こんな素敵な夕ごはんが待ってたらだんさんも息子くんも帰るの楽しみになっちゃうね^ ^ 遠藤素子さんの器もとっても素敵‼︎わたしもcloth and crossで遠藤さんの湯のみ連れ帰ったの！同じで嬉しいーー♡

4ho1105 @ino555 こんばんは！コメントありがとうございます?遠藤さんの器小さい方です‼︎大きな方にすると沢山お料理を盛りたくなるのでダイエットに小さな方?形がいびつなのも可愛いですよね♪どんなお料理を作ろうかと想像を掻き立てられます?

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