こころのたねのインスタグラム(kokoronotane) - 12月13日 08時34分

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ふわモチ✨【みたらし揚げ団子】レシピ

先日ポストのお昼ごはんの中から
みたらし揚げ団子の作り方をご紹介します✨

ほんのり甘めの衣で白玉団子を揚げ、
仕上げにみたらし餡をたらりん♩
おやつに是非どうぞ😋

【材料】（1人分）
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豆腐の白玉団子（※）　5個くらい

A ｜米粉　　　　　　　10g
　｜片栗粉　　　　　　5g
　｜てんさい糖　　　　3g
　｜塩　　　　　　　　1g
　｜ベーキングパウダー 1g
　｜水　　　　　　　　18g

揚げ油　　　　　　　　適量

B ｜みたらし餡（※）　適量
　｜柿など　　　　　　適宜

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【作り方】
❶ ボウルにAを入れてスプーンでよく混ぜ、白玉団子を加えて全体にからめる。

❷ 180℃の揚げ油に①を入れ、2〜3分カリッと揚げたら器に盛り、Bを添えて完成です✨

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📝みたらし餡（※）の作り方（30ml分）：耐熱ボウルに水/みりん各15g、てんさい糖10g、しょうゆ5g、片栗粉2gを入れてよく混ぜ、ラップはせずに600Wの電子レンジで50秒ほど加熱して手早く混ぜる。

📝豆腐の白玉団子の作り方はこちら
#豆腐の彩り白玉団子レシピ


ではでは
今日も良い休日を👋´◡`🌞


コメントお休み中
いつもありがとうございます✨
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