こころのたねのインスタグラム(kokoronotane) - 12月22日 21時48分

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レンチン簡単✨【しいたけ軸のスタミナ佃煮】レシピ

昨日ポストのお昼ごはんの中から
レンチン！で完成する佃煮の作り方をご紹介します✨

普段、捨ててしまいがちなしいたけ軸ですが、
歯応えあってとても美味しいので、その都度刻んで
冷凍しておきます。
まとまったらごはん泥棒にしちゃいましょ😋🍚

【材料】（作りやすい分量）
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A ｜しいたけ軸　　　60gくらい（あられ切り）
　｜にんにく　　　　1片（みじん切り）
　｜生姜　　　　　　20g（みじん切り）
　｜梅干し　　　　　大1個（ざっくり刻む）
　｜酒　　　　　　　大さじ1
　｜麺つゆ（3倍濃縮）大さじ2
　｜てんさい糖　　　大さじ1

B ｜白炒りごま　　　大さじ1
　｜鰹節　　　　　　ひとつかみ

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【作り方】
耐熱ボウルにAを入れて合わせ、ラップはせずに600Wの電子レンジで3分加熱して混ぜる。再度2分加熱し、Bを和えて完成です✨

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📝麺つゆの作り方動画はこちら
#こころのたね自家製麺つゆ

📝保存の目安：冷蔵1週間


ぜひお試しください´◡`
今日もお疲れ様でした🍵


コメントお休み中
いつもありがとうございます🙏
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