rinaのインスタグラム(rina_kitchen) - 12月3日 20時59分

【レシピあり▷▶▷スワイプ】
#デミトマチーズエッグ 。

とろとろ〜😍最強トリオ‼️
トマト缶でお手軽に出来ます◎

パスタ、パンはもちろんちょっとのお醤油のおかげでご飯にもめちゃくちゃ合う！とろとろオムライス食べてる気分になります😋
全てを包み込んでくれる優しさ持ち合わせてるんで(？)19円のゆでうどんにかけても美味しかったです笑。

ちゃちゃっと熱々ホカホカおかず完成。寒い日や(最近急激に寒い！)疲れて帰ってきてからもあっという間に作れるますよ🍅
ぜひお試しあれ〜

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2人分

•牛豚ミンチ…150g前後
•玉ねぎ(粗みじん)…1/2個
•卵…3個(sサイズ)
○牛乳、マヨネーズ…各大1
○砂糖…小1
•サラダ油…大1
•薄力粉…大1
●ホールトマト缶…1缶
●ケチャップ…大2
●ウスターソース…大1
●砂糖…小2
●醤油…小1
●にんにくチューブ…小1
•塩こしょう…少々
•モッツァレラチーズ…1個(90g前後)
※ピザチーズなら60g
•パセリやバジル、黒胡椒

①卵に○混ぜ軽く溶きほぐす。フライパンにサラダ油引き中火で半熟状に焼く。(縁固まってきたらヘラで大きくかき回して！)

②そのままのフライパンでミンチと玉ねぎを炒め、色変わったら薄力粉混ぜる。

③●加え、トマトを崩しながらとろとろになるまで炒め煮に。塩こしょうで味キメる。
(酸味気になればお砂糖やはちみつ入れてみて！カド取れてまろやかになります☺︎味ボヤボヤしてたらお塩で調整◎)

④チーズ、おかえり卵して絡める。パセリやバジル、黒胡椒散らして完成。

◆パスタ、パン、ごはん、うどん、何でもいけます！
スープとサラダ添えて立派に献立完成。笑

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今日もかんぱーい◎！

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