rinaのインスタグラム(rina_kitchen) - 7月16日 20時43分

【レシピあり▷▶▷スワイプ】
#ドロボーきゅうり漬け 。

きゅうりの大好きな食べ方‼️めちゃうまです。

ヒエヒエのしみしみでごはんにぶっかけてもそうめんにぶっかけても、あてにつまむのも最高なのです✨
蛇腹は割り箸固定でガーッ切っていくだけなんで案外簡単◎
ビンやらでバシバシ叩き割っても美味しく出来ます。
冷蔵庫で4日ほど保存出来るんで、作っておくとちょっとした時につまめて最高！
旬のきゅうり、ぜひ漬けてドロボーにランクアップさせて。(どんな世界線やねん)

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•きゅうり…2本
●砂糖…大1
●醤油…大3
●水…大2
●ごま油…大1
●鷹の爪…少々
●鶏ガラ…小1
●にんにく、生姜チューブ…各小1
●小ねぎ…30gほど
●白ごま…適量

①きゅうりは蛇腹状に切り、2､3cmほどのぶつ切りにする。
(蛇腹は底面繋がったまま上部薄切り状態。切り損なったねぎの小口切り的な笑。)

②●混ぜてきゅうり漬ける。(保存容器でもジップロックなどの袋で漬けても◎)

◆漬けてすぐもバリボリ美味しく食べられるけど、2時間以上漬けてあげると馴染んで美味しいです！

◆冷蔵庫で4日ほど保存可能。(私は5日w)最後は汁ごとそうめんに🙌🏻

◆そのままはもちろん、ごはんにオンがホントに美味しい！麺類にも合います♪

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今日もかんぱーい◎！

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