橋本彩のインスタグラム(ponkotsu_0141) - 3月13日 09時04分

【春野菜の甘みたっぷり】​
#春野菜としらすの和風スープ​
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旬の春キャベツとスナップエンドウで​
和風仕立てのスープをつくりました！​
おなじく今が旬のしらすを加えて、栄養もうまみも満点◎​
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スナップエンドウは半分に切って煮てますが、​
こどもにはさらにさやを2枚にはがして出すと​
食べやすくなります👦🏻(見た目もかわいい🌸)​
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使った和風だしの素はお味噌汁にも使っている​
“素材力だし”​
無添加で簡単に使える顆粒だしは​
子育て中にはほんっっとうに便利です…！​
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今回は調味料をほとんど入れないスープなので​
お味噌汁の希釈よりも濃いめに出汁を利かせています。​
素材力だしは食塩不使用なので、​
出汁の風味だけを効かせたいときにも便利。​
味付けがしやすくて助かります。​
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いきなり全量入れずにあと入れで香りを立たせると​
さらにおいしいスープになるのでぜひぜひ試してみてください😊​
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