テレビ朝日「家事ヤロウ」のインスタグラム(kajiyarou) - 7月4日 19時49分
イタリアン焼き鳥
①焼き鳥は、ジェノベーゼソースで食べる分はそのまま、和風味は和だしを周りにまぶし、フライパンに並べてフタをして両面きつね色になるまで焼く
②ジェノベーゼ(適量)レモン汁(適量)生バジル(適量)を混ぜ合わせ、パプリカの器に入れる
③キャベツは6~8等分に切り込みを入れ、外の葉を何枚か開き、真ん中に②のソースをおき、焼けた焼き鳥とくし型のレモン(適量)を刺して完成
★素焼きの焼き鳥とキャベツはジェノベーゼソースにつけ、和だし味はお好みで追いだしをつける
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2023/7/4