栗山遥さんのインスタグラム写真 - (栗山遥Instagram)「地球と体に優しい、菜食🌱 主食は、柔らかめに炊いた玄米か白米。インドへ行ってから、グルテンフリーを続けてみていて、うどんやパンを主食にすることはなくなった！ 2年前に田舎に越してから、美味しい無農薬野菜が簡単に手に入るようになって、お肉を食べなくなったことも相まって、益々野菜が好きになった。自分がこんなに野菜が好きだということは、ほんの数年前まで自分でも気付いていなかったからびっくり&嬉しいなぁ❤︎ その季節の野菜は、その時期に必要なエネルギーを持っているから、なるべくその季節に採れる野菜を食べるように。生のままぼりぼりかじっておやつにしたり、焼いたり、蒸したり、煮たり🥬 夏の間は特に、酢の物や漬物を常にストックしておいて、毎食食べています🌱 食後の身体の重さがなくて、朝起きた時も身体が軽い。毎日お通じが良くて、便秘はもう5年以上感じてない！最高です🌞🤍 --------- ばあばの生姜の佃煮レシピ(7.8枚目) スライスした生姜500g、甜菜糖(または他の砂糖)130〜150gくらい、醤油120cc、けずり節たくさん全部鍋に入れて、落とし蓋をして、汁気が無くなるまで弱火で煮るだけ🫚(水気が少ない場合は、少し水を足すと良いかも) ご飯が止まらない、クセになる美味しさです。消化力を高めるために、生姜は1番おすすめの食材◎」7月14日 21時22分