佐々木もよこのインスタグラム(moyoko_pizza) - 7月30日 21時00分
【三軒茶屋 ラルテ】
🚃三軒茶屋駅 徒歩2分🫧
🌷友人、同僚、気軽なデート
三茶駅、路地裏にずっとある白くてかわいい見た目のピッツェリア。イタリアらしいタイルが貼られていてとってもオシャレ。
いつ行っても人気でランチ入れるか不安でしたが12時少し前に着いたら座れました🥰
カウンターとテーブル合わせて38席。
緑のチェックのテーブルクロスがかわいい☘️
数年ぶりに訪れました。
今回はランチメニューから、サラダ、ピッツァ、ドリンク(1600円)のコースをひとつと、
グランドメニューからピッツァを2種類チョイス!
こちらのお店はメタメタ対応してくださいます🫶一枚で2種類!
今回は4種類食べられました〜🥰🍕🍕🍕🍕
✔️マリナーラ
一口食べて数年前との違いに気がつきました🤔これ、おいしさが更にレベルアップしちゃってる!!!塩加減が少し増して、ジューシー感も上がってる!?
何といってもニンニクスライスがダイレクトに味わえるしトマトソースも生地も全部美味しい何事!!!
✔️マルゲリータ
こんなもの最高に決まってるじゃないですか…😮💨💕具材と生地の配分が最高に整ってる。
無駄がないしこれぞナポリピッツァ!という感じ!(ナポリ行ったことないけど😀)
✔️ンドゥイヤ
日本人には聞き馴染みのない発音するとき一瞬戸惑うンドゥイヤ😀
トマト、辛口サラミペースト、リコッタ、モッツァレラがのっています。
目みたいのがリコッタでその上に辛口サラミペーストが乗っています。
わたし、辛みに弱い方なのですが、リコッタの優しさ柔らかさに辛みペーストが包まれていて、お口の中で素晴らしいチームワークを発揮してくれました!!👏やっぱりワンポイント、辛味のパンチがあるとだいぶ特徴が出ますね!いや〜いいコンビ🥹✨✨
✔️ポルケッタ
こちらはメニューで見つけることができなかったのですが、以前いただいて美味し過ぎたのでお願いしてみました🥰💓
豚肉をローストしたイタリアの伝統料理で、それを薄切りにしてのせています。
脂がいい仕事するんです🥹✨
お肉の下に敷かれたほうれん草🥬
この組み合わせでバランス抜群なのは想像がつきますよね?!
ラルテさんはお肉料理も自慢らしいです!❤️
さすがっ!!
最後に30年近くピッツァ職人をしていらっしゃる井上さんとご挨拶させていただきました。
お伺いしたらやはり数年前に来訪したあと、生地の改良をされていたとのこと!
加水率を上げたり小麦粉も変えたそうです!
塩加減も予想通り😍
ますますわたし好みのピッツァになっていて、
また近くに行けた際は絶対に寄りたいお店のひとつです!!!
𑁍𓏸𓈒𓂃𓂃𓂃𓂃🕊𑁍𓏸𓈒𓂃𓂃𓂃𓂃🕊
[トラットリア ピッツェリア ラルテ]
[月、木、金]*隔週で木曜ディナー営業のみ
11:30~14:00(L.O)
17:30~22:00(L.O)
[土、日、祝]
12:00~14:30(L.O)
17:30~22:00(L.O)
休み→ 火曜日・水曜日のランチ(隔週で火曜日・水曜日・木曜のランチ)
📍 東京都世田谷区三軒茶屋1-35-17 1F
📞 03-3424-3003
予約可
𑁍𓏸𓈒𓂃𓂃𓂃𓂃🕊𑁍𓏸𓈒𓂃𓂃𓂃𓂃🕊
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2023/7/30