つけMen野郎さんのインスタグラム写真 - (つけMen野郎Instagram)「ワンタン麺青竹平打ち中華そば麺壱吉兆ちょい遅くなったことやらなんやらで大井町の吉兆へ。久しぶりに降りたのと、吉兆までの道が永楽の小道から続くディープ地帯でワクワクしてしまう。お初だと注文を悩んでしまうくらいにバリエーション豊富。ワンタン麺オーダー。非常に丁寧に作ってるなあ。スープは初動に醤油の尖りを観じたが、出汁とうまみ、油も強くてうまいなぁ。青竹打ちの麺はしっかりと茹でられ、顎に優しい食感。もちろんこの手の麺でうまくないわけがない。ワンタンはマルちゃんのワンタンを思い出した。餡は気持ちばかりで、ワンタンの皮を楽しむもの。吊るし焼きと思われるチャーシューが優しくスモーキーで柔らかさもあってむちゃうまい。これは炙り焼豚丼とかめちゃうまいだろう。というか、チャーシュー麺にすべきだったろう。早々に支那そばも食べたいと思う。惜しむらくは木曜しかチャンスがないことだ。」10月19日 20時41分