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つけMen野郎のグルメ情報

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つけMenおじさん (bokurarri)
ラーメン好きの草野球選手
🍜と⚾と嫁さえいれば上出来な人生
がんこっ子倶楽部 部長
http://ameblo.jp/bokurarri

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つけMen野郎： 中華そば杭州飯店新潟県お邪魔します。初めての新潟ラーメンは燕三条背脂ラーメンの杭州飯店。電車なもんで、2時間くらい前に着いたら1番乗り。2番手は45分前。開店時には40人くらい。ベストは40分前くらいなんだろうな。さて、待ち耐えた褒美にビールして、餃子。餃子は大ぶりで油を纏い、タネは野菜のミンチが主体。そしてお待ちかね中華そば。煮干しがギュッと、醤油がキリッと効いて背脂の甘みとコクが広がる。本場で

つけMen野郎： ネギラーメンセット○新ネギラーメン 新橋店ちょうど良い隙間時間ディナー。新橋のネギラーメン。2年前の最上川が懐かしい。ショップ系と言っていいのだろうか。ネギは見事にそれ系でうまいな。スープは味はやや強めで程よいしょっぱさ。セットのチャ飯はセット価格70円はありがたい。やや甘めの味付けでラーメンとの対比が良かった。

つけMen野郎： 半チャーハン+ラーメン中華料理 大鵬南砂ランチに町中華大鵬。平日昼間だったけど昼からアイスペール使ってまったり呑みしている方や、瓶ビールやってる女子が居たりで、かなり黒帯な町中華店。ラーメンはちゃんと油分もあり、醤油タレも効いておいしい。麺は低加水めでザクッと感があり、これはまた良し。チャーハンも刻んだナルトの風味を皮切りに、しっとりパラ中間でおいしかった。こちらの半チャンラーメン好きだなぁ。

つけMen野郎： メンマラーメン滝野川 大勝軒日曜ワークで池袋だったので近場の滝野川大勝軒。前回がコロナ前の2019年にもりそば食べた以来。次はラーメンにしようと思っていたことを思い出す。ド甘なスープはラーメンも変わらず。この手のメンマ好きだからと、トッピングしたけどすごいボリューム。これまた甘仕様なのでおいしいけどハードに感じる。麺量もかなりのもので昨夜食べ過ぎた胃袋にはなかなかキツかった。けどうまかった。

つけMen野郎： メガ盛り焼豚ラーメン(塩)+ライス喜多方ラーメン 坂内 品川シーズンテラス9/4〜9/15まで坂内全店舗にてメガ盛り焼豚ラーメンが1200円ってことでいただきました。焼豚が23枚乗るのでライスもいっちゃうよね。ウッホウッホな肉まみれ。脂身を含むバラ肉でそこまで厚くなく、良き感じにとろけ感もあって好きなのよね。塩のスープでクドくなく、プリっとした麺はやや茹で過ぎでも耐えれる。いつもノーマルだと、ライ

つけMen野郎： 新焼味噌ら〜麺+あじ玉ら〜麺あけどやあけどやの焼味噌が新しくなったとのことで早速。平日昼夜数量限定な一杯。鍋で煽ったスープの香ばしさは変わらず。さらりとした粘度ながらガツンと濃厚な焼味噌スープが舌を打つ。これまでのビターな大人味から一新し、王道の札幌味噌ラーメンの道をトレースした。しかも素晴らしい完成度で。細メンマとか細部へのこだわり。これはライスのお供案件だったが、躊躇してしまった…。やはりライ

つけMen野郎： チャーシュー醤油ラーメン+味付玉子ラーメン屋トイ•ボックス平日昼間フリーにつき久しぶりのトイボ。ちょい並びでチャスが活きた。はぁ、スープめっちゃうんめぇ。そしてこの滑らかで喉越しの良い麺がスープと素晴らしい組み合わせ。啜る度に幸福が訪れるわ。チャーシューはバラが入ってからお初だけど、これもいいね。けどやっぱりこのロースのチャーシューがめっちゃ好き。おいしかったなぁ。

つけMen野郎： つけめん生玉子自家製中華そば としおか平日昼チャンスでとしおか。寒かったけどつけめん食べたかった。つけ汁タレ強めだったけど、スープ含めて節の味が非常に濃ゆく出ていてうまいわ。麺も当然のようにうまくて、生玉子と絡めてつけ汁浸けると完璧すぎる。此方でアサヒやって麺食べるのが最近の幸福飯だ。

つけMen野郎： らぁ麺 坦々麺や ぱんだ今日も今日とて至近のぱんだへ。未食の坦々を注文。これで一通りいただくこととなる。ピリ辛と記載があるようにラー油で赤みのあるスープ。芝麻醤のザラつきもあり、胡麻のコクも感じられる。ベースのスープは醤油、塩と同様と思われ、やや魚介の風味と坦々は調和が取れてない気がする。それぞれがしっかりしているだけに勿体ない感を覚える。初めていただいた醤油がMAXにおいしかったかな。#坦々表記

つけMen野郎： 特製元らーめん+半ぶためし元楽総本店蔵前元楽、実に二十数年振り。懐かしいなぁ。背脂チャッチャなどぎつい一杯。すごく豚の香りが前面に出てる。タレは甘めでコク強め。メンマも柔らかくて甘めの味付け。たまにはこういうラーメン良いよね。

つけMen野郎： 特製醤油ラーメンサウナ東京サウナ単体でも気になっていたサウナ東京にて、あのラーメンのオマージュがいただけるってことで行ってきました。スープ飲んで、思わず笑みが溢れるくらいにあのラーメンが頭を過ぎる。鶏豚魚介との表記だが、あそこらしさを感じられて、矢張りトンビかな。麺はスープに合わせて一般的なもので合っていた。トッピング類もしっかりうまかったなぁ。サウナ5種、水風呂3種と話題のサウナ施設っぷりも体感

つけMen野郎： ラーメン手打ちらーめん 勝龍小千谷の人気店勝龍も折角なら行っておきたい。活気溢れる店員さん達。着席時にサービスチャーシューが提供され、大盛り無料で食わせてくれる気満々。ラーメンですが、同時に注文した方の野菜を炒めた中華鍋にスープも入り、その一部がこちらのラーメンにも入っていたような気がする。だからか、スープ表面は油膜があり、ベースは豚骨醤油ですかね。甘みの感じられるスープで出汁やらうまみががっつり