つけMen野郎のインスタグラム(bokurarri) - 11月28日 22時11分

らーめん天神下 大喜 - Instagrammers Gourmet

特製薄口醤油細麺
らーめん天神下大喜
ひたちなか行ってからの次は薄口細麺だよなぁ。志ん海で食べた醤油らーめんをトレースしてしまうのは致し方ない。やっぱり礎の一杯は分厚く感じるなぁ。香油で取るバランスもあればスープで取るバランスもあるんだなあ。どっちもおいしくて素晴らしい。
薄口太麺のマニアックなうまさもいいけれど、薄口細麺の美味しさもいいですね。特に特製にすると薄口細麺の幸福感がある。切立丼だとより口の狭さから豪華に見えますな。
偶にしか特製にしないけど今日の名回答だったな。

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