つけMen野郎のインスタグラム(bokurarri) - 12月1日 00時33分

ら~麺 あけどや - Instagrammers Gourmet

ホタテ白湯ら〜めん+あじ玉
ら〜麺あけどや
ホタテ白湯滑り込み。ホタテの白湯は初めてな気がする。ライトと言いつつもぎっちりホタテスープ。最近のホタテ界隈のラーメンをちゃんと食べてないけど、ホタテ出汁の未来は明るいんだろうな。白湯と言いつつも、ライトに仕上げた自認があるから、ハードに仕上げたらどうなるだろうか。干し貝柱主体の清湯系もそそるけどコストが気になる。

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