つけMen野郎のインスタグラム(bokurarri) - 10月21日 14時19分

中華そば
湯の台食堂 日本ラーメン大百科
センセーが今日本一おいしいという湯の台食堂が新宿で食べられるなんて、行くしか無い。秋田県のにかほ市にお店。スープは生醤油がビシッと立っていて、非常にナチュラルに煮干しが効いて出汁もしっかりと出てめちゃうまい。そしてこの手揉み麺よ。プルンプルンの食感ですごいうまい。イベントでこのレベルだもん。実店舗で是が非でも食べたいなぁ。

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