しにゃさんのインスタグラム写真 - (しにゃInstagram)「今日はブロッコリーとマカロニ、明太子を使った、めっちゃ美味しいやみつきレシピをご紹介します🤗✨ 茹でたブロッコリーとマカロニに、やみつきになる明太マヨとゆで卵もこくウマ味が癖になります😋💕 普段の副菜にはもちろん、おつまみにもオススメの１品なのでぜひお試しください🙌🏻 それでは作り方をご紹介します😊✨ ブロッコリーとマカロニの明太マヨサラダ♬ 【材料】３～４人分 ◎ブロッコリー・・・１株 ◎マカロニ・・・５０g(３分茹で) ◎ゆで卵・・・３個 (下茹で) ◎水・・・１０００ml ◎塩・・・小さじ１（明太マヨ） ◎明太子・・・２本 ◎マヨネーズ・・・大さじ３ ◎めんつゆ(濃縮２倍)・・・大さじ１ ◎レモン汁・・・小さじ１※なくてもOK (お好みで) ◎ブラックペッパー・・・適宜【作り方】１．ブロッコリーを小さめの一口大に切ります。花蕾の部分は切り目を入れて割くように、軸の部分も同じくらいの大きさに切り揃えます。  ２．鍋に水１０００ｍｌと塩小さじ１を入れて沸騰させます。別の鍋でゆで卵を茹でておきます。３．沸騰したらマカロニ(３分茹で)とブロッコリーの軸から先に入れ、１分程度経ったら花蕾の部分を投入し、さらに２分程度茹でます。４．ブロッコリーとマカロニをザルにあげてしっかりと水気を切ります。５．ボウルに皮を取り除いた明太子、マヨネーズ、めんつゆ、レモン汁を入れて混ぜ合わせます。６．ボウルにブロッコリー、マカロニ、ゆで卵を加えて混ぜ合わせ、お好みで冷蔵庫で冷やしましょう。７．器に盛り付け、お好みでブラックペッパーを散らしたら完成です。ブロッコリーとマカロニに、こっくりクセになる明太マヨが絡んでめちゃウマです😋💕 お手軽に作れるおしゃれでヘルシーなおつまみレシピですのでぜひお試しくださいね😆🙌🏻 より詳しいレシピはお手数ですがブログを見てください🤗✨ プロフィール欄のURL(@shinya6727 )、もしくはストーリーズのスワイプから飛べます😌✨ 【お知らせ】私の２冊目のレシピ本、「しにゃのやみつき！つまみ飯」重版されております🙌🏻 いつも応援してくださる皆さまのおかげです😂🙏 なるべくシンプルな食材や調味料、どこにでもある理器具を使って作れるやみつきレシピをまとめた１冊になっております📚 お料理が好きな方も苦手な方も楽しんでいただける内容になっています😊 いつも通りの鶏むね肉やもやし、厚揚げといった、リーズナブルでヘルシーな食材を使った大満足レシピを多数掲載してます🙌🏻 とにかく幅広い方のお役に立てるレシピ本となっていますので、多くの方に手に取っていただけたら嬉しく思います😌🙏 お買い求めはAmazon、楽天などのネット通販か、全国の書店で📚 どうぞよろしくお願いします😊 ・・・ #レシピ #recipe #簡単レシピ #料理 #cooking #おうちごはん #おうち飲み #明太子 #たらこ #マヨネーズ #おつまみ #簡単ごはん #節約ごはん #ブロッコリー #broccoli #マカロニ #macaroni #パスタ #pasta」11月22日 20時04分