しにゃさんのインスタグラム写真 - (しにゃInstagram)「今日はフライパンひとつで作れる、リーズナブルなひき肉とレタスを使った簡単めちゃウマな麻婆春雨レシピをご紹介します🤗✨ 春雨は戻さずフライパンに直接放り込むスタイルなのでめっちゃ楽ちんで、ガッツリとしたご飯の進む味付けになっています😋💕 レタスのシャキシャキした食感がアクセントになってめちゃウマですよ🙌🏻 それでは作り方をご紹介します✨ うま味しみしみ♬ シャキシャキレタスの麻婆春雨♬ 【材料】３〜４人分 ◎春雨・・・１００g ◎ひき肉(合挽き)・・・２００g ◎長ねぎ・・・１／２本 ◎レタス・・・１／２玉 (下味) ◎塩こしょう・・・少々 (調味料) ◎水・・・２５０ml ◎味噌・・・大さじ１ ◎オイスターソース・・・大さじ１ ◎しょうゆ・・・大さじ１ ◎砂糖・・・大さじ１ ◎みりん・・・大さじ１ ◎豆板醤・・・小さじ１ ◎にんにく(チューブ)・・・小さじ１ ◎しょうが(チューブ)・・・小さじ１ (お好みで) ◎ラー油・・・適宜【作り方】１．(調味料)を混ぜ合わせておきます。２．長ねぎをみじん切りにします。３．少量のごま油(分量外)をひいたフライパンにひき肉と長ねぎを加えて中火〜強火で炒めます。４．ひき肉に焼き目がついたらほぐし、春雨と(調味料)を加えてよく絡ませながら煮詰めていきます。５．煮詰めていって水分が少なくなってきたらレタスを一口大にちぎって加えて炒めます。６．いい感じに水分が無くなったら器に盛り付け、お好みでラー油を加えたら完成です。めっちゃ簡単工程ですが、がっつり美味しい本格的な麻婆春雨が完成しました🤗✨ うま味がギュッと染み込んだ春雨に、レタスのシャキシャキ食感のアクセントが最高です😋💕 めっちゃご飯が進む系おかずレシピなのでぜひお試しください🙌🏻 より詳しいレシピはお手数ですがブログを見てください🤗✨ プロフィール欄のURL(@shinya6727 )、もしくはストーリーズのスワイプから飛べます😌✨ 【お知らせ】私の２冊目のレシピ本、「しにゃのやみつき！つまみ飯」重版されております🙌🏻 いつも応援してくださる皆さまのおかげです😂🙏 なるべくシンプルな食材や調味料、どこにでもある理器具を使って作れるやみつきレシピをまとめた１冊になっております📚 お料理が好きな方も苦手な方も楽しんでいただける内容になっています😊 いつも通りの鶏むね肉やもやし、厚揚げといった、リーズナブルでヘルシーな食材を使った大満足レシピを多数掲載してます🙌🏻 とにかく幅広い方のお役に立てるレシピ本となっていますので、多くの方に手に取っていただけたら嬉しく思います😌🙏 お買い求めはAmazon、楽天などのネット通販か、全国の書店で📚 どうぞよろしくお願いします😊 ・・・ #レシピ #recipe #簡単レシピ #料理 #cooking #おうちごはん #おうち飲み #レタス #lettuce #ヘルシー #おつまみ #簡単ごはん #節約ごはん #春雨 #麻婆春雨」11月15日 20時31分