しにゃのインスタグラム(shinya6727) - 11月14日 20時04分


今日はがっつり食べたいけどカロリーが気になる方にオススメの、ピリ辛のヤンニョム厚揚げレシピをご紹介します🤗✨
片栗粉をまぶしてカリッと焼き上げた厚揚げに、コチュジャンベースのピリ辛ダレが絡んでクセになる美味しさです😋💕
作り方もかなりお手軽なのでぜひ作ってみてくださいね🙌🏻
それではレシピをご紹介します😌✨





簡単ヘルシー♬
ヤンニョム厚揚げ♬

【材料】4人分
◎厚揚げ豆腐(正方形)・・・4枚
◎片栗粉・・・大さじ2
(ヤンニョムダレ)
◎コチュジャン・・・大さじ2
◎ケチャップ・・・大さじ2
◎しょうゆ・・・大さじ1
◎みりん・・・大さじ1
◎ごま油・・・大さじ1
◎いりごま・・・大さじ1
◎砂糖・・・小さじ2
◎酢・・・小さじ2
◎にんにく(チューブ)・・・小さじ1
◎豆板醤・・・小さじ1/2
(お好みで)
◎きざみネギ・・・適量





【作り方】
1.厚揚げを一口大に切ります。

2.大き目のボウルに(ヤンニョムダレ)を全て入れて混ぜ合わせ、レンジ(600W)で1分加熱します。

3.厚揚げに片栗粉をまぶします。

4.少量の油をひいたフライパンに厚揚げを敷き詰め、ひっくり返しながら中火で揚げ焼きにしていきます。

5.カリッと焼き目がついたら(ヤンニョムダレ)のボウルに入れて全体によく絡ませます。

6.器に盛りつけ、きざみネギを散らしたら完成です。


コチュジャンと豆板醤がよく効いたパンチのある一品で、白ご飯もがっつり食べられますし、おつまみとしても最高です😆🙌🏻
お好みで豆板醤の量で辛さを調整してください✨
かなりお手軽に作れるレシピなので、ぜひお試しくださいね😊✨




より詳しいレシピはお手数ですがブログを見てください🤗✨
プロフィール欄のURL(@しにゃ )、もしくはストーリーズのスワイプから飛べます😌✨

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2023/11/14

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