KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 11月25日 15時02分

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インスタで人気の
「お昼ごはん」レシピ7選

①とろーり卵の韓国風チキン丼
②とろとろ卵のハヤシライス
③たっぷりきのこと納豆のパスタ
④無限 長ねぎチャーハン
⑤初心者さんでも簡単 とろとろ卵のシンプルオムライス
⑥キムチ納豆焼きうどん
⑦トマト風味簡単豆腐グラタン

「材料・手順」は投稿文をチェック↓

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①とろーり卵の韓国風チキン丼

【材料】 1人前
ごはん　　　　　　　　　200g
鶏もも肉　　　　　　　　150g
片栗粉　　　　　　　　　大さじ1

----- たれ -----
コチュジャン　　　　　　大さじ1
料理酒　　　　　　　　　大さじ1/2
しょうゆ　　　　　　　　大さじ1/2
砂糖　　　　　　　　　　大さじ1/2
酢　　　　　　　　　　　小さじ1
すりおろしニンニク　　　小さじ1/2
一味唐辛子　　　　　　　小さじ1/3
ごま油　　　　　　　　　小さじ2
温泉卵　　　　　　　　　1個
小ねぎ（小口切り）　　　適量

【手順】
1. 鶏もも肉を一口大に切り、片栗粉をまぶします。
2. ボウルにたれの材料を入れて混ぜ合わせます。
3. フライパンにごま油をひき、中火で熱します。1を入れて火が通るまで5分ほど焼き、出てきた脂をキッチンペーパーで軽く拭き取ります。
4. 2を入れて中火のままよく絡め、火から下ろします。
5. ごはんをよそった丼に4を盛り付け、中央に温泉卵をのせ、小ねぎを散らして完成です。

【コツ・ポイント】
一味唐辛子の量はお好みで調整してください。辛いものが苦手な方は、省いてもおいしくお召し上がりいただけます。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

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他のレシピは、後日「コメント欄」に掲載します！
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