福岡グルメ 福岡ランチ「デビログ」
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福岡グルメ 福岡ランチ [デビログ] デビ高橋
(devi_takahashi)
♦️ 著書/ 15年間毎日外食して、1万軒を食べ歩いた「デビログ」が見つけた福岡グルメの答え全100店(KADOKAWA)
♦️ ブログ/ 福岡グルメ・福岡ランチ「デビログ」有料ブログ「もっとデビログ」
♦️ 資格/ お肉博士1級、福岡検定初級
♦️デビの日常は @devilog_2
https://devi-log.net/profile/
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福岡グルメ 福岡ランチ「デビログ」: 今日から箱崎に十一がオープンしたよ。ここでは十一定番の「豚ステーキ」だけでなく「スリランカカレー」も食べることができるのだ。豚肩ロース180gを使ったおなじみの「豚ステーキ定食」1,100円は、熱々の鉄板で提供されるので、テンションあがるよ。「豚ステーキ&スープカレー」1,300円は、さんきょうみらい豚の肩ロース150gを使ったスリランカカレー。こちらも熱々の陶板で提供されるので、ずっと温かいのが
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福岡グルメ 福岡ランチ「デビログ」: ひろちゃん @hiroki_mori_meshi の投稿を見たら、無性に食べたくなって来てしまった。20:00くらいに行ったら、ラッキーな事に待っている人がおらず、名前と人数を伝えたら10分くらいで入店できたよ。オーダーは会計表に自分で記入して店員さんに渡すシステムだ。今回は、ホルモンと骨付きカルビーを各1人前、ロースとミノを各2人前、朝鮮漬と玉子スープ、めし大、ビール、ウーロン茶をオーダー。しん
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福岡グルメ 福岡ランチ「デビログ」: 2023/7/9(日)に警固に『うなぎのなか尾』がオープンするよ。ここは『博多もつ鍋一慶』や『西中洲なか尾』の姉妹店だから間違いないね。現在はプレオープン中だが、一般の人でも食事ができるようだ。築100年の古民家を改装した店舗は2階建てでなんと80席以上もあるんよ。個室もたくさんあるので使い勝手が良さそう。メニューは「鰻せいろ蒸し」と「うな重」の両方があるのは嬉しい。うなぎは現在、鹿児島や宮崎から
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福岡グルメ 福岡ランチ「デビログ」: 別府にある、というか地下鉄茶山駅の近くにある『村庄寿司』がランチをやっているのを思い出して伺ったよ。ここは住宅街にある寿司屋で、知る人ぞ知るという店かな。連れてきてもらわないと、ちょっと入るのに躊躇するかもしれんね。今回はランチメニューの2,640円税込のものをいただいた。この内容で2,640円税込には驚いた。昼でもランチメニュー以外で、夜のメニューも食べることができる。▶︎村庄寿司(むらしょうず
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福岡グルメ 福岡ランチ「デビログ」: 早良区にある『鮨と和の食 清吉』でランチ。ここは市内の中心から少し離れた場所にある隠れ家的な鮨屋だ。日曜日も営業していて、鮨ランチが3,850円なのは嬉しい。「おまかせにぎりランチ」3,850円先付、ウニといくらの一口丼、季節の茶碗蒸し、握り10種、汁物、デザート炭火で焼いたハモの握りや藁焼きのカツオの握り、エビの香りがする玉子焼きなど、香りを楽しめる鮨のランチがいただけますよ。ショゴやネリゴとも
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福岡グルメ 福岡ランチ「デビログ」: 6/2に、うどん居酒屋の『二〇加屋長介』が、今度は焼肉屋をオープンしたよ。場所は薬院の『海鮮丼日の出』の入っているビルの7階。看板が缶コーヒーなのも面白い。焼肉店をオープンするというのがオーナーの玉置さんの念願だったらしい。ここは肉のプロたちが集まっているので、味は間違いないよ。タブレットで注文するスタイルだが、カウンター席なら目の前のスタッフに好みを伝えれば、要望を聞いてくれるのだ。スパイスが効
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福岡グルメ 福岡ランチ「デビログ」: 9月に平尾から警固に移転した『ラザニア・ラザニヤ』に行ってきた。場所は秋本病院の裏のアパートの1室。店内は、キツキツで最高8人まで座れる大きなテーブルが1つあるだけで、キッチンも席の真横にあるので、友人の家に遊びに来た感覚やね。小さなテレビもあるし、プロジェクターでスポーツも観戦できるよ。「選べる前菜三皿」は、〇◎●印がついたメニューの中からそれぞれ一皿を選べるのだが、なんと1,000円!今回は「
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福岡グルメ 福岡ランチ「デビログ」: 2023年5月にオープンした『酒と肴 佐とう』に伺ってきたよ。店主の佐藤さんは、大名で『串揚・旬彩 隆』という串揚げ店をしていたが、こちらに移るタイミングで和食の店にしたそうだ。串揚げの店舗は広すぎたので、もっとコンパクトな店舗を探していたらしい。今回は6,000円税込のコースにしてみたが、前菜盛りやお造りに使う器は特注の有田焼で彩りも綺麗。この時の肉は壱岐牛のロースだったが、これは福岡ではなかな
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福岡グルメ 福岡ランチ「デビログ」: 平尾にある『炭火焼肉バル AGITO HIRAO』の新しい業態『エニグマキッチン』に行ってきたよ。場所は『AGITO HIRAO』内で、洋風肉料理をメインにしたメニューを食べることができる。『エニグマキッチン』の営業時間は日曜日の16:00~23:00 LOと、火曜〜土曜の21:00〜0:00 LOだから、平日の21:00からは『AGITO HIRAO』と『エニグマキッチン』の両方のメニューを食べ
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福岡グルメ 福岡ランチ「デビログ」: ふくちゃんが復帰したので、明治屋でランチ。おかえりなさい。博多和牛の「和牛カルビ定食」1,580円カルビだけど、脂がきつくなくて柔らかい。濃いめの味付けだからご飯がすすむよ。1日3食限定だから早めの時間に行くのがオススメめ。今度は夜に伺いますね。博多焼肉 明治屋 古門戸店@meijiya_komonndo福岡市博多区古門戸町2-2 カナエ福岡第一ビル092-261-290011:30~14:00
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福岡グルメ 福岡ランチ「デビログ」: 『博多一双』創業11周年おめでとうございます。創業11周年記念ラーメンの「濃厚という贅沢」2,000円をいただいてきたよ。着丼した時の黄金色の器がまぶしい。スープは濃厚鶏白湯と白味噌、鰹節の出汁に、フランス産最高級フォアグラを170gも使ったもので、見ただけで濃厚だということがわかるんよ。スープを口に含んだ瞬間に思わずおおっ~と声を出してしまった。麺は食べ応えのある全粒粉の中太麺をかためで合わせて
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福岡グルメ 福岡ランチ「デビログ」: ここは2023/8/22にオープンした店で、店主の大川さんは『焼とりの八兵衛』の出身。ソラリアプラザ店に10年くらい勤務していたらしい。店内は落ち着いた雰囲気で、店主が店内を良く見ているので、気配りが行き届いている。ここの特徴は高知の「土佐はちきん地鶏」を使用していること。この「土佐はちきん地鶏」は初めてやった。平飼いされている地鶏なので肉質は引き締まっているよ。高知県大川村で飼育されているらしく