kaoringoのインスタグラム(kaoringo___) - 12月19日 21時33分

今日のごはん。#kaoringo定食
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真ん丸太ったハンバーグが食べたい！とうなされたのでハンバーグ定食。
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●煮込みハンバーグ
豚ひき肉・みじん切りの玉ねぎ・塩コショウ・パン粉・牛乳少し・卵１個をよく混ぜ合わせて、フライパンで焼く。そのまま煮汁に中濃ソース・ケチャップ・バター・牛乳少しを加えて混ぜ合わせて塩で味を整えて煮詰める
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●バジルマッシュポテト
じゃがいもを茹でて潰し、牛乳・マヨネーズ・バジル・塩コショウとよく混ぜ合わせて盛り付け、ハンバーグのソースを絡めながら食べる
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●かぼちゃとれんこんのバルサミコバター炒め
かぼちゃとれんこんを薄切りにし茹でて、ゆで汁を切ったフライパンにバターを溶かし炒めながらバルサミコ酢を加え仕上げに塩コショウで味を整える
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●スナップエンドウのマスタード炒め
スナップエンドウを少しのお水でフライパンで蒸し焼きし、火が通ったらマヨネーズを少し加えて炒める。仕上げに粒マスタードと塩を加えて炒めながら絡める
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●わさび菜とレディサラダのチーズサラダ
それぞれちぎった野菜にチーズとマヨネーズをふりかけ混ぜながら食べる。
本当はヨーグルトソースで食べたかったのにヨーグルト在庫無しー(´；ω；｀)
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●焼きネギとベーコンのコンソメスープ
鍋に水を沸かし、こんがり焼いたネギと切ったベーコン・コンソメを入れ煮込む。仕上げに塩コショウで味を整える。
しっかりしたネギをゲットしたので、コッテコテなネギ料理が食べたい～
明日はネギのホイル焼きにしようかな(＾ω＾）
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マッシュポテトにハンバーグのソースを染み染みさせてニヤニヤしながら食べました。
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今日もおつかれさまでした。

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