kaoringoのインスタグラム(kaoringo___) - 12月20日 05時02分
#AM5時のスープ
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寝起きが最強に悪い子供たち。(負けず劣らず私も悪いけど)
ボッーとしながらご飯を食べてしまいがちでなかなか朝ごはんが進まない、
スープを飲んでると目が覚めてくるような。
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●肉団子と里芋の味噌ミルクスープ
昨日のハンバーグのタネを肉団子にしておく。皮をむき乱切りにした里芋を茹でて水切りし、滑りをとっておく。
鍋にたっぷりお湯をわかし、アクを取りつつ肉団子を茹で、だし・牛乳・味噌・塩を加え煮込む。しっかり煮込んだら里芋を加えてしばらく煮込む。
窓際でわっさわっさ生えてる豆苗を乗せ乗せ。
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●しそ昆布と白ゴマの混ぜおにぎり
市販のしそ昆布・白煎りゴマをご飯と混ぜ合わせる。
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今日もがんばるかー。
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2016/12/20
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