講談社の料理動画メディア 「spooonn！スプーン」のインスタグラム(spooonn_by_kodansha) - 12月13日 16時26分

【冷凍パイシートで簡単☆カラフル野菜のパイピザ】
by 榎本美沙（料理家）
冷凍パイシートを使って簡単♪　野菜がカラフルで見た目もきれいなサクサクピザ！（編集・大久保）
・
・

材料（2人分）
冷凍パイシート（18cm×18cm） 1枚
ズッキーニ(緑・黄) 各1/4本
トマト 小2個
トマトソース 大さじ3
ミックスチーズ　 40g
オリーブオイル　 大さじ1
塩 適量
こしょう　 適量
ピンクペッパー　 1つまみ
・
・

作り方
１．パイシートは冷蔵庫で解凍しておく。クッキングシートで直径20cmの丸い型紙を作る。
２．ズッキーニ、トマトは5mm厚さの輪切りにする。
３．パイシートを麺棒で伸ばし、１の型紙に合わせて切る。
４．３の縁から約2cmを残してトマトソースを塗り、ミックスチーズをのせる。ズッキーニ、トマトを並べ、オリーブオイルをかけ、塩、こしょうをふる。
５．４を220℃に温めたオーブンで5分焼き、180℃に下げて15分焼く。皿に盛り、ピンクペッパーをふる。
・
・ 〈レシピ / 榎本美沙〉
料理家。広告会社勤務の傍らHP等でレシピ紹介を続け、現在はフリーで主に「一緒に料理する」「簡単おもてなし料理」「食育」をテーマに、メーカーやマルシェなどのイベント、WEBサイトでのレシピ開発などで活躍。
ふたりごはん http://www.futari-gohan.jp/
・
・

よかったら、「いいね！」や「シェア」をお願いします。
作った感想やレシピのリクエストもどんどんコメントしてください！
・

#ピザ　#冷凍パイシート　#ズッキーニ　#トマト　#野菜　#チーズ　#おもてなし　#スプーン　#Spooonn　#おうちごはん　#おうちカフェ　#手作りピザ

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する