KURASHIRUさんのインスタグラム動画 - (KURASHIRUInstagram)「『鶏ひき肉とトマトのドライカレー』🍛 . 調理時間：20分費用：300円程度 . 鶏ひき肉とトマトのドライカレーレシピのご紹介です。フレッシュなトマトの酸味と旨味が凝縮されてとても美味しい一品です。野菜もたっぷり入っているので、満足感もありますよ。この機会に、ぜひお試しくださいね。 . 【材料】 2人前ごはん（温かいもの）　400g 鶏ひき肉　150g トマト　1個お湯　適量冷水　適量ナス　1本玉ねぎ　1/2個カレールー　30g ①ケチャップ　大さじ1 ①中濃ソース　大さじ1 有塩バター　20g パセリ（乾燥）　適量 . 【手順】ナスのヘタを取り除いておきます。 1. トマトのヘタを切り落とし、ヘタと反対側に十字に薄く切り込みを入れたら、お湯を沸騰させた鍋で10秒程転がして、冷水に取って皮を剥き、一口大に切ります。 2. ナスをみじん切りにします。 3. 玉ねぎをみじん切りにします。 4. 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、3を入れて透き通るまで炒めます。 5. 1、2、鶏ひき肉を入れて鶏ひき肉に火が通るまで中火で炒めます。 6. 一度火を止めて、カレールーを入れて溶かしたら、中火でひと煮立ちさせ、①を入れて全体をさっと混ぜたら火から下ろします。 7. お皿にごはんをよそい、6をかけ、パセリを散らして完成です。 . 【コツ・ポイント】塩加減は、お好みで調整してください。ご使用のカレールーによっても味が変わるので、お好みで調整してください。 ———————————————————— レシピのご質問はアプリでお待ちしておりますおいしくできたら #kurashiru で投稿してね ———————————————————— . #クラシル #kurashiru #料理 #グルメ #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #ごはん #手作りごはん #今日のごはん #献立 #ドライカレー #カレー #カレーレシピ」8月20日 21時18分