つけMen野郎のインスタグラム(bokurarri) - 12月21日 08時44分

らーめん天神下 大喜 - Instagrammers Gourmet

牡蠣塩らーめん
らーめん天神下大喜
金夜は自分が一方的に知っていたラーメンブロガーな方々と隣り合わせになる。ありがたいことにご挨拶させていただき、とんこつの話とかしちゃったりもして…。
気づけば麺のお時間。非常に濃ゆく出汁が感じられる牡蠣塩。このスープはずーっと飲んでいたいおいしさ。のりがまたいい仕事するんだよね、磯の香りを加えて、塩から潮へ気持ちを変化させる。スープに合わせたとされる麺もすごく舌運びのノリが良くてうまかった。酔い夜ごっつぁんでした

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