Ryogoのインスタグラム(binanpasta) - 2月13日 18時42分


🍝
ボウルで和えるだけのやみつき納豆パスタ。

海苔は仕上げにトッピングするのではなく、茹で汁に溶かしてパスタに纏わせます😎←これがめちゃくちゃ旨い...

茹で上がったパスタと材料を和えて【ねぎ、ごま、卵黄】をトッピングすれば、あっという間に完成です。

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✱ 今日のパスタ
『焼き海苔とキムチの納豆パスタ』

⋈ 材料(1人前)
パスタ 80g
海苔 板海苔1枚分
☆納豆 1パック
☆キムチ 50g
☆バター 10g
☆醤油 小さじ1
卵黄 1個
ねぎ 適量
ごま 適量
塩 適量

⋈ 作り方
1. 沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。
2. ボウルに手で細かくちぎった海苔と茹で汁(お玉1/2杯程度)を入れて海苔をふやかしておきます。
3. 茹で上がったパスタと☆をボウルに加えて素早く混ぜ合わせます。
4. お皿に盛り付けたら、仕上げにねぎ、ごま、卵黄をトッピングして完成です。

*海苔の種類によって溶けやすさが違うので要注意。ぜひパッケージに初摘みor一番摘みと書いてあるもので。

⋈ 詳しくはHPでご紹介
https://binanpasta.com/seaweedkimchinattopasta/
*プロフィール(@Ryogo )からアクセスできます。

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2023/2/13

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