印度カリー子のインスタグラム(indocurryko) - 4月20日 18時08分
【レシピ】スパイシーカリー竜田揚げ
本格カレー味のスパイシー竜田揚げ。
しっかり漬け込んで最高にジューシーです。
誰でも美味しくできるので、是非お試しください!
ー材料(2〜3人分)ー
・鶏もも肉 300g
A
・醤油 大さじ1
・みりん 大さじ1
・塩 小さじ1/4
・おろしにんにく 小さじ1
・おろししょうが 小さじ1
スパイス
・ターメリック 小さじ1
・クミンパウダー 小さじ1
・コリアンダーパウダー 小さじ1
・チリペッパー 小さじ1/2
・片栗粉、レモン、レタス 適量
ー作り方ー
①Aとスパイスをポリ袋で合わせる。鶏もも肉は一口大に切って漬ける。一晩(5〜6時間以上だと美味しいでふ)つける。
②片栗粉をよくまぶす。
③油で7〜8分ほど揚げる。くし切りレモンを添えて完成です。
★衣はがれなし!ザクザクに作りたい人はYouTube『印度カリー子 竜田揚げ』で詳細レシピをチェックしてね😎
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
882
2
2023/4/20