乾雅人のインスタグラム(inuimasato) - 6月12日 11時51分
KOTARO Hasegawa DOWNTOWN CUISINE@新御徒町 フランスで行われる、ボキューズドール国際料理コンクールでキッチン審査員を務める長谷川シェフ。
新御徒町の商店街、予約開始日には1000回リダイヤルでやっと席が確保できるようなレストランがある。
シェフはホテルレストランのコンサルやボキューズドールジャパン副会長ということもあり、多忙を極める。
かくいう僕もやっと伺うことができた。
もう食べたくなっている。
ホントに長谷川シェフの料理はおそろしく美味い。
@kotarohasegawadowntowncuisine
#kotarohasegawa
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2023/6/12