中本千尋のインスタグラム(chihiro_nakamoto) - 7月5日 18時54分

久しぶりの出張料理は、逗子の　@helium.zu のアトリエへ。
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とおるさんがセレクトされるワインとメイさんのセンス！
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キッチンはコの字になっていて、お料理が楽しくなるデザインに。
理想が詰まった空間でした。
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素敵な方々と私の友人が融合してくれて。
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来月オープンする　@e.m_stand のお披露目もできてよかったねー！
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この　@helium.zu とのコラボは、滋賀の　@amari_nagahama でのイベントに向けて。
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その地の食材を使ってどう融合させるか。
楽しみ!
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デザートの　@minoribake のクッキーやプリン、青バナナのケーキも美味しかった。
記憶に残る一皿を。
まさにそんな味でした。
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ありがとうございました!
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この日のメニューは、

水キムチ
ザーサイ
香ばしい枝豆
山と海のこりこり
蜂蜜焼豚　粒マスタード　胡麻チリソース
グリーンカレー　
麻婆豆腐
でした!

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