marimoさんのインスタグラム写真 - (marimoInstagram)「米粉のレモンケーキ。ふんわり、しっとりでおいしく完成✨ グルテンフリーで、このおいしさ🙊 私は小麦粉のお菓子が大好きなので、米粉だけど小麦粉のお菓子と同等かそれ以上の味になるように仕上げました🤭 "米粉だって言われないと気づかない" が裏テーマです♫ なぜ、そんなことができるかというと、米粉だけじゃなく、バター、砂糖、卵、小麦粉など他の材料についても熟知しているからかなと思います🫶 もちろん作り方、焼き方についても。小麦粉が抜けたことにより、他の何を調整してバランスを取るのか… 研究しがいのあるテーマでした✨ 【本格フランス菓子が学べる　米粉の焼き菓子講座】４ヶ月コース ⬇︎全て習えます・レモンケーキ・マドレーヌ・フィナンシェ・パウンドケーキ・フランスのクッキー３種　ガレット・ブルトンヌ　キャレ・ド・ネージュ　バトネ・フロマージュ８月より受付開始します！またお知らせしますので、フォローしてお待ちくださいませ☺️ ➡︎ @marimo_cafe ーーーー 𖧷このアカウントでは初心者でも美味しく作れるレシピやお菓子教室のご案内を投稿しています♫ 𖧷レシピ一覧はプロフ欄リンクよりご覧いただけます🥸 こちらから→ @marimo_cafe 𖧷レシピ本最新刊『本当においしいお菓子の作り方』KADOKAWAより発売中！全国の書店、ネット書店にて購入できます♫ 𖧷いつもいいね、コメント、フォローありがとうございます☺️励みになっております🫶 ーーーー #お菓子作り #お菓子作り記録 #手作りお菓子 #焼き菓子好きな人と繋がりたい #おやつ #レモンケーキ #グルテンフリースイーツ」7月13日 22時33分