KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 10月7日 23時02分
※保存しておくとあとで見返せます👆
知らないと損してる
「クリーム」レシピ7選
①サーモンとほうれん草のクリームシチュー
②ウインナーと白菜のクリーム煮
③ベーコンとしめじの濃厚クリームスパゲティ
④鶏もも肉とじゃがいものクリーム煮
⑤たっぷりきのこのクリームパイ
⑥チンゲンサイの中華風クリーミースープ
⑦トマトクリームのポットパイ
「材料・手順」は投稿文をチェック↓
————————————————————
初心者さんでも作れる!
簡単・時短レシピを毎日発信中👩🏻🍳🍳
@KURASHIRU のフォローをお願いします✨
参考になったという方は「保存🔖」
美味しそうって思った方は「いいね♥︎」してね!
————————————————————
————————————————————
①サーモンとほうれん草のクリームシチュー
【材料】 2人前
サーモン(刺身用・柵) 180g
塩 小さじ1/4
料理酒 大さじ1
ほうれん草 100g
お湯(茹で用) 1000ml
塩(茹で用) 小さじ1
玉ねぎ 50g
しめじ 60g
薄力粉 大さじ1
(A)コンソメ顆粒 小さじ1
(A)水 50ml
牛乳 250ml
有塩バター 20g
【手順】
1. 鍋にお湯を沸かして塩、ほうれん草入れ1分程鮮やかな色になるまでゆで、ザルにあけて流水にさらし水気を絞ります。根元を切り落として5cm幅に切ります。
2. サーモンは一口大に切り塩をふりかけます。
3. 玉ねぎは1cm幅に切ります。しめじは石づきを取り小房に分けます。
4. 中火に熱したフライパンに有塩バターをひき、2、料理酒を入れ火が通るまで炒めます。
5. 3を入れ玉ねぎがしんなりするまで中火で炒め、薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒めます。
6. 1、牛乳、(A)を加えて混ぜ合わせます。弱火で5分程煮込み全体にとろみが出てきたら、火を止め器に盛り完成です。
【コツ・ポイント】
塩加減は、お好みで調整してください。
サーモン(刺身用)は生鮭の切り身などでも代用できます。
牛乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。
————————————————————
————————————————————————————
他のレシピは、後日「コメント欄」に掲載します!
ぜひ「保存」してお待ちください✨
————————————————————————————
#クラシル #クラシルごはん #料理 #レシピ #時短 #簡単レシピ #手料理 #献立 #おうちごはん #手作りごはん #今日のごはん #朝ごはん #昼ごはん #ランチ #夜ごはん #晩ごはん #節約ごはん #節約レシピ #管理栄養士 #管理栄養士監修 #クリーム #クリームレシピ #シチュー #ウインナー
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
15,590
13
2023/10/7