ヤミーのインスタグラム(ym_3stepcooking) - 10月17日 19時19分

KALDIのカフェ「カフェ カルディーノ」 @cafe_kaldino で売っている、全粒粉の食パンが美味しすぎるんです。(前にも言いましたが)

今月のヤミーズクッキングスタジオ @yummyscookingstudio のレッスンメニューは“クロックムッシュ”なので、この食パンを毎朝買いに行ってからスタジオのくらうまへ。

超熟で作るのも美味しいんだけど、これには敵わない。
8枚切りと言いつつ少し薄めなのが良いのかもしれない。
外側サクサク、内側モチモチの仕上がり。

毎日このクロックムッシュ食べても飽きないので、ぜひカフェメニューに入れてください🤣

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