テレビ朝日「家事ヤロウ」のインスタグラム(kajiyarou) - 10月24日 19時12分
中華風切り干し大根サラダ
①切り干し大根50gを水に入れ600Wで4分レンチンする
②ボウルにきゅうり1本とハム5枚を細切りにして入れる
③すし酢大さじ4、しょう油小さじ2、ごま油大さじ2を加え混ぜる
④レンチンした切り干し大根を混ぜ合わせる
⑤皿に盛り、白ごまをお好みで適量ふりかけたら完成!
★レンチンで切り干し大根の戻し時間を短縮!
★すし酢は酢と塩と砂糖のバランス良く、簡単に味が決まりやすい
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2023/10/24