テレビ朝日「家事ヤロウ」のインスタグラム(kajiyarou) - 9月19日 21時25分
シーザーサラダ(4人前)
1 ロメインレタス1玉を手でちぎり、ミニトマト8個を半分に切る
2 ボウルにアンチョビペースト小さじ1、すりおろしたニンニク1/2片、オリーブオイル大さじ1、黒コショウ少々、ヨーグルト大さじ2、削ったパルミジャーノチーズ大さじ3、マヨネーズ大さじ2を入れ混ぜドレッシングの完成!
3 もも肉1枚に塩コショウ大さじ1で味付けし、フライパンで焼き、ひと口サイズに切っておく
4 お皿にレタスを盛り付け、もも肉をのせ、ドレッシングをかける
5 パルミジャーノチーズと黒コショウをお好みの量をかける
6 トマトをのせ、クルトンを適量ふりかけたら完成!
★ヨーグルトを入れて濃厚でコク増しのシーザードレッシングに!
★ネット検索(ネットレシピを一部参考にしています
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2023/9/19