テレビ朝日「家事ヤロウ」のインスタグラム(kajiyarou) - 9月19日 21時08分

たまごとほうれん草のスープ（3人前）
1 鍋にお湯を沸かし、塩を入れ、ほうれん草1/2束を硬めに茹でる
2 水にさらして5㎝幅に切る
3 鍋に水600mlを入れ火にかけ、顆粒昆布だし5g、減塩鶏ガラだし小さじ１/2を入れる
4 ほうれん草を入れて、塩少々、しょうゆ小さじ1/2で味付けして、
水溶き片栗粉（片栗粉大さじ1/2、水大さじ１）でとろみをつける
5 再び沸騰したら溶いた卵２個を円を描きながら入れる
6 卵がふわっと固まったら、最後に生姜汁を入れて完成！

★高木ブーさんが大好きなスープ！
★水溶き片栗粉でフワフワ卵スープに！

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