中本千尋さんのインスタグラム写真 - (中本千尋Instagram)「@kbtkombucha 2周年！！！ . イベントでおばんざいを作らせてただきました！ . プライベートでもお世話になっている醸造家のかなちゃん！試行錯誤しながら立ち上げた話を聞いているとまだ2年！？となるんだけど、こんなに愛されているコンブチャブランドは日本初じゃないかな！？研究熱心でコンブチャに真っ直ぐで。そんな彼女の魅力溢れるブランド。 2周年本当におめでとうございます! . そんなイベントでお料理を作らせていただきありがとう🥹 . ■ナッツオリジナルブレンドのスパイスと甘塩っぽいナッツ ■枝豆焦がしバターとナンプラー、オリジナルチリブレンドと。 ■切り干し大根 2種類の切り干し大根と海月、木耳、搾菜を濃厚な白葱ソースと共に ■野菜の浅漬けヨーグルトと味噌で浅漬けに。まるでスナック感覚 ■だし巻き玉子焼き立てをお出しします。鬼おろし大根と共に。 ■ツナ玉子パントロを使った自家製ツナとゆで卵を、塩麹とお酢で合わせました。EtNuncのバケットと共に。 ■唐揚げ生姜香るジューシーな唐揚げに特製香味ソースを少し。 ■〆カレー北新地間借り時代に大人気だった根菜キーマカレーとさっぱりサルサ、日本の薬味 ■深夜の焼きそば深蒸し焼きそば。少しスパイシーなソースと香ばしく仕上げます。 @kbtkombucha @kanayabuuchi @baro.daikanyama Photo @_mayamasuda_」10月28日 15時13分