KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 10月31日 23時02分

※保存しておくとあとで見返せます👆
おかわりが止まらない！
「豚肉おかず」レシピ7選

①キャベツが沢山食べられる 豚バラポン酢ガーリック炒め
②簡単！美味しい！豚もやしにら炒め
③とろとろ大根と豚ひき肉煮
④じゃがいもとチーズの肉巻き
⑤豚肉と厚揚げのコチュジャン炒め
⑥フライパン１つで完成！豚の角煮
⑦豚肉と玉ねぎのみそ炒め

「材料・手順」は投稿文をチェック↓

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①キャベツが沢山食べられる 豚バラポン酢ガーリック炒め

【材料】 2人前
豚バラ肉（スライス）　　　200g
キャベツ　　　　　　　　　250g
すりおろしニンニク　　　　小さじ1
(A)酒　　　　　　　　　大さじ1
(A)みりん　　　　　　　大さじ1
サラダ油　　　　　　　　　大さじ1
ポン酢　　　　　　　　　　大さじ2

【手順】
1. キャベツは細切りにします。
2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。ボウルに入れ、すりおろしニンニクを加えて混ぜ合わせます。
3. スキレットを強火で熱し、サラダ油をひき、1を入れて炒めます。しんなりしてきたら縁に寄せます。
4. 空いた中央の部分に2を入れて中火で炒め、豚バラ肉の色が変わったら(A)を入れて火が通るまでよく炒めます。
5. 火から下ろし、ポン酢を回しかけたらできあがりです。

【コツ・ポイント】
調味料の加減は、お好みで調整してください。
豚バラ肉は、お好みの部位に代えてもお作りいただけます。
今回は直径19cmのスキレットを使用しましたが、フライパンでもお作りいただけます。
※お酒は二十歳になってから

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他のレシピは、後日「コメント欄」に掲載します！
ぜひ「保存」してお待ちください✨
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