中本千尋さんのインスタグラム写真 - (中本千尋Instagram)「私の親子丼は、鶏肉が主役! . 下味を付けるのと、焦げ目をつける様に炒めるのがポイントなんです。 . 下味をつけると出汁との馴染みもよくびっくりするくらい柔らかくなる。また、焦げ目をつける事により、玉ねぎや鶏肉の生臭さが消えてコクがつく。ほんの少しのことなんだけど、普段のお料理がグッと美味しくなりますよ! . そんな日常の一皿ポイントを『D i s h ( e s ) ＋』のお料理チャンネルでお伝えしています! . season#02がもう少しでスタート! 今季はイベントも多いしかなり盛りだくさんな内容になりそう😊 また詳細などは近日公開! . 楽しみです!」11月3日 13時48分