大久保愛さんのインスタグラム写真 - (大久保愛Instagram)「夕方フジ連載　今回は五回にわたり食薬講座をやってみました。基本から応用まで書いていて、今日が、最終日です。興味あるかたは、コンビニや駅で見てみてください。ついでに一品紹介します。紫外線が、強くなって来たので活性酸素対策のサラダです。抗酸化作用の高いアボカド、トマト、チアシード使います。ゆで卵とトマトを細かく刻んで、水でふやかしたチアシードと醤油、みりん、お酢と混ぜてドレッシングを作ります。アボカド、ルッコラ、ミニトマトのうえにどっさり盛り付けたら完成です。チアシードは料理の邪魔にならないので、オメガ３脂肪酸取り入れたい人は色んなものに使えるので常備するとよいと思います。 #食薬 #食薬ごはん #食薬 #食薬習慣 #薬膳 #薬剤師 #薬膳料理 #薬膳料理研究家 #薬膳料理家 #漢方薬剤師 #国際中医美容師 #国際中医美容師 #大久保愛#手作りドレッシング #抗酸化作用 #紫外線対策 #連載 #新聞連載 #産経新聞 #夕刊 #夕刊フジ #食薬事典 #食薬レシピ」7月3日 19時18分