RINATYのインスタグラム(rinaty_cooking) - 7月10日 20時49分
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🍴《 menu 》
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① 冷麺風そうめん
② おつまみ豚こましそ餃子
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今日はこの前焼肉屋さんで食べた冷麺が
美味しかったのでそうめんアレンジ!!
お手軽おつまみ餃子と一緒に🍻✨
+もう一品におすすめ
【きゅうりとミニトマトの中華ツナサラダ】
2人分/5分/レシピID : 397487
(材料)
きゅうり…………………………….1/2本
ミニトマト…………………………4個
ツナ………………………………….1缶
【A】酢・砂糖……………………大さじ1/2
【A】醤油………………………….小さじ1
【A】ごま油………………………小さじ1/2
【A】鶏がらスープの素………小さじ1/3
【A】白ごま………………………適量
(作り方)
①きゅうりは薄く輪切りにし、塩ひとつまみを
振ってしばらく置いた後水気をギューッと搾る。
ミニトマトは縦4等分にスライスする。
ツナは油をしっかりと搾る。
②ボウルに1と【A】を加えてよく和える。
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💡𝐩𝐨𝐢𝐧𝐭
①【冷麺風そうめん】
●つゆたっぷりなので、大きめの器に盛り付け
てください。つゆとそうめんはしっかりと冷や
してください。お皿も冷やしておくとキンキン
の冷麺が楽しめておすすめです!
●つゆは顆粒だしが溶ければいいので、煮立た
せる必要はありません。(煮立たせると冷やす
のに時間がかかるので、顆粒だしが溶ければ
火から下ろして👌)
●まずはつゆをしっかり冷やし、冷えたのを
確認して後で工程2から調理するのがおすすめ!
②【おつまみ豚こましそ餃子】
●タネ作りが簡単!豚肉に下味をつけるだけ
なので速攻で終わります!
●お好みのたれにつけてお召し上がり下さい♪
+【きゅうりとミニトマトの中華ツナサラダ】
●日持ちは冷蔵で2~3日。味が濃くなるので
早めにお召し上がりください。
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2023/7/10