KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 7月12日 08時03分

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「大葉」レシピ7選

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①ごはんが進む やみつき大葉のごま醤油漬け

【材料】 10枚分
大葉　　　　　　　　　　10枚

----- 漬けだれ -----
ごま油　　　　　　　　　大さじ2
しょうゆ　　　　　　　　大さじ1
白いりごま　　　　　　　小さじ2
すりおろしニンニク　　　小さじ1

【手順】
大葉は軸を切り落としておきます。
1. ボウルに漬けだれの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
2. 別のボウルに大葉、1を交互に重ね、落としラップをして冷蔵庫で1時間程度おきます。
3. 器に盛り付けて出来上がりです。

【コツ・ポイント】
しょうゆの量は、お好みで調整してください。
落としラップをする際は、しっかりと材料に密着させてくださいね。

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