RINATYのインスタグラム(rinaty_cooking) - 8月6日 19時19分


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🍴《 menu 》
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① ひらひらきゅうりの油淋鶏
② ささみとほうれん草の柚子胡椒マヨ
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今日は旦那が絶賛の2品献立٩(〃._.〃)ว✨️
ひらひらきゅうり×こんがりチキン×
香味だれがめっちゃくちゃ美味しい🫨🫨‼️
ひらひらきゅうりを何枚か重ねて食べるのが
美味しすぎるので作ってみてほしいデス‼️‼️

※🥒きゅうり最高に美味しく食べれます。

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+もう一品

【きのことトマトのお味噌汁】
2人分/5分/レシピID : 463745

(材料)

トマト………………………………………1/2玉
しめじ………………………..1/2パック(50g)
えのき………………………………1/2袋(50g)
オリーブオイル………………………小さじ1
【A】水………………………………….400ml
【A】ほんだし……………………….小さじ1
合わせ味噌…………………………….大さじ2
刻みねぎ……………………………………..適量


(作り方)

①トマトは4等分のくし切りにし、
横3等分の一口大に切る。
しめじは小房にわける。
えのきは3cm幅に切る。

②鍋にオリーブオイルを中火で熱し、
⑴を加えサッと炒める。
【A】を加えて煮立たせ2分煮る。
火を止め、合わせ味噌を溶き、
刻みねぎを散らす。


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💡𝐩𝐨𝐢𝐧𝐭

①【ひらひらきゅうりの油淋鶏】
●きゅうりの最後の方は
包丁で薄切りにしてください。
●お子様も食べる場合は
豆板醤なしでも大丈夫です👌🏻´-

②【ささみとほうれん草の柚子胡椒マヨ】
●早く冷ましたい場合は5分ほど置いて、
流水で冷やし水気をきると良いです。
●柚子胡椒は小さじ1/8ほど入れています。
柚子胡椒が好きな方は小さじ1/4ほど加えても🙆🏻‍♀️
●器に盛り付け、仕上げに白ごまをふっています。

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2023/8/6

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