テレビ朝日「家事ヤロウ」のインスタグラム(kajiyarou) - 9月5日 19時15分
「平貝二刀流」
①たいら貝(1個)のキモは潰し、ひもは洗ってひと口大に切る
②フライパンでバター(10g)を熱し、キモとひもを炒め仕上げにしょう油(少々)で味付けする
③貝柱は7mmの厚さにスライスし、網にのせ両面をバーナーで炙ったら、しょう油(少々)をたらし焼きのりを巻いたら完成
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2023/9/5