山本菜月のインスタグラム(zubora_meshi_) - 9月22日 11時06分
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フライパンで簡単!
バターポークカレー
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こんにちは☀️
菜月 @山本菜月 です♩
今日はみんな大好きカレーレシピ✍️♡
わたしは家にカレー粉を常備しているので
市販のルウを使いません🥺🙏
(大人2人暮らしではあまらしちゃうの😭)
カレー粉はその他の料理にも活用できるので
1つ持っておくとおすすめですよ😌💕
今日はバターのコクとまろやかさがおいしい
バターポークカレーをご紹介します🎵
豚こまを使うのでお財布にも優しい😆
煮込む必要もないから時短だし
おうちにある食材で作れます!
良かったらお試しください🥰🩷
。.ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ.。
【2人分】
豚こま肉 150g
トマト 150g (ミニトマトでも◎)
玉ねぎ 1/2玉
バター 20g
にんにくチューブ 小さじ1と1/2
薄力粉 大さじ1
⚫︎牛乳 100ml
⚫︎カレー粉、醤油、砂糖、ウスターソース、ケチャップ 各大さじ1
⚫︎塩 少々
【作り方】
①フライパンにバターを熱し
玉ねぎ(みじんぎり)とにんにくチューブを入れ
しんなりするまで弱めの中火で炒める。
②豚こま(細かく切る)、薄力粉を加え
火が通るまで炒める。
③トマト(細かく切る)と⚫︎を加え
トマトを潰すように煮込み
全体にとろみがついたら完成。
【メモ】
カレー粉を使用しているのでほんの少しスパイシーさを感じますが、辛くはありません。
。.ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ.。
【 レシピ本が完成しました 】
📙書籍タイトル
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もはや動けないって時はこれつくろ!
とびきり美味しい疲れ果てごはん
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夫と二人暮らし、共働きの現状です。 " 疲れ果て " て帰宅してからでも「これなら作るか」と思えるレシピを作りました。
働く女性や、子育て中のパパさん、ママさんなど多くの がんばる人 に寄り添う内容になっています。
🌼発売日
: 2023年9月27日(水)
ご予約された方は、上記の日付にお届けされる予定です(お住まいの地域によって変動あり)
🚗ご予約
: Amazon・楽天ブックスにて開始中
🔍ご予約方法
: わたしのプロフィールリンク
もしくはハイライト【書籍ご予約】に
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2023/9/22