山本菜月のインスタグラム(zubora_meshi_) - 12月11日 12時35分
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家にある食材で♩
豚こまカルビごはん
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こんにちは〜!
菜月 (@山本菜月 )です♩
今日は買い物に行く時間がない〜!
そんな時、冷蔵庫にありそうな食材で
パパッと作れるごはんものレシピをご紹介します♡
材料はごはん、豚肉、玉ねぎ✨
甘辛い味付けにスプーンが止まりません😆
良かったらお試しくださいね♪
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【2人分】
炊いたご飯 1合分
豚こま肉 150g
玉ねぎ 1/2玉
サラダ油 小さじ2
塩胡椒 適量
⚫︎醤油、砂糖、みりん、コチュジャン 各大さじ1
⚫︎にんにくチューブ 小さじ1
⚫︎いりごま 適量
①豚こま、玉ねぎを細かく切り
フライパンに油を熱して
火が通るまで炒める。
②ごはん、⚫︎を入れ混ぜ炒める。
お好みで塩胡椒をして味を整える。
【メモ】
コチュジャンは李錦記さんのものを使用。
ほんのり辛味を感じる程度なので、辛いものが苦手な方でも美味しく召し上がっていただけます♡
(辛いものが苦手なうちの旦那も食べれました!)
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【レシピ本を出版しました】
📙書籍タイトル
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もはや動けないって時はこれつくろ!
とびきり美味しい疲れ果てごはん
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🌼発売日
: 2023年9月27日(水)
: Amazon・楽天ブックスにて販売開始中
🔍ご購入
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もしくはハイライト【レシピ本】に
リンクを貼っています♩
最後までご覧頂きありがとうございます♩
ぜひ、食レポを聞かせてくださると嬉しいです♡
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2023/12/11