山本菜月さんのインスタグラム写真 - (山本菜月Instagram)「⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ 鍋つゆはもう買わない！ごま豆乳鍋 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ こんにちは〜！菜月 (@zubora_meshi_ )です♩ ⁡ 今日はフォロワーさんからリクエストの多いお鍋のご紹介します🤲✨ ⁡ 今年もスーパーの入り口に鍋つゆの山を見かける季節になりました😂 ⁡ 鍋つゆの素って 1回きりと思うとコスパが悪い気がしてしまう🤔 ⁡ 鍋つゆって、調味料混ぜるだけで意外と簡単に作れるんですよ...🤭♡ ⁡ うちはこのレシピが完成してからは鍋つゆ買うことがなくなりましたー😆 締めのリゾットまで最高においしいです✨✨ ⁡ これからの季節に良かったらお試しくださいね🎵 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ｡.ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ.｡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 【材料2〜4人分】鍋つゆ↓ 調整豆乳 500ml 水 200ml 白だし 100ml 砂糖大さじ2 塩、粗挽き胡椒適量いりごまたっぷり ⁡ 食材↓ 豚しゃぶ肉にんじん白菜絹豆腐しいたけ豆苗(水菜など) 各適量 ⁡ 【作り方】 ①鍋に鍋つゆの材料を入れ　中火にかけ混ぜながら沸々するまで加熱する。　(沸騰しないように気を付ける) ②お好みの食材を入れ、　沸騰しないよう気を付けながら煮込む。 ⁡ 【更に美味しくなるポイント】締めはごはん！残った鍋つゆをお玉1杯分を残して取り出し、ごはん(お茶碗2杯位)ピザ用チーズ、塩、粗挽き胡椒各適量入れたら最高に美味しいリゾットが完成します♡ 無調整豆乳を使いたい場合→塩胡椒、砂糖を足して調整白だし濃縮タイプを使いたい場合→白だし量を少なめに調整する白だしはメーカーによって塩分など変わるので、スープを作る時点で味見して誤調整ください。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ｡.ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ.｡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 【レシピ本を出版しました】 ⁡ 📙書籍タイトル ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ もはや動けないって時はこれつくろ! とびきり美味しい疲れ果てごはん ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ⁡ ⁡ ⁡ 🌼発売日 : 2023年9月27日(水) : Amazon・楽天ブックスにて販売開始中 ⁡ ⁡ ⁡ 🔍ご購入 : わたしのプロフィールリンク　もしくはハイライト【レシピ本】に　リンクを貼っています♩ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 最後までご覧頂きありがとうございます♩ ぜひ、食レポを聞かせてくださると嬉しいです♡ ⁡ ⁡ ＊NATSU KITCHEN ＊」12月6日 12時21分