山本菜月さんのインスタグラム写真 - (山本菜月Instagram)「⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ 色々な味を楽しめる♩ カレーまとめ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ こんにちは☀️ 菜月 @zubora_meshi_ です♩ ⁡ 今日はみんな大好き(!?)カレーレシピ✍️♡ わたしは家にカレー粉を常備しているので市販のルウを使いません🥺🙏 (大人2人暮らしではあまらしちゃうの😭) ⁡ カレー粉はその他の料理にも活用できるので１つ持っておくとおすすめですよ😌💕 うちはハウス食品さんのものを使っています。 ⁡ 今日は色々な味が楽しめるカレー４種をご紹介します🎵 おうちにある食材で作れますよ〜！ ⁡ 良かったらお試しください🥰🩷 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ｡.ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ.｡ ⁡ ⁡ ⁡ ◼︎バターポークカレー【2人分】豚こま肉 150g トマト 150g (ミニトマトでも◎) →なくてもOKです玉ねぎ 1/2玉バター　20g にんにくチューブ小さじ1と1/2 薄力粉大さじ1 ⚫︎牛乳 100ml ⚫︎カレー粉、醤油、砂糖、ウスターソース、ケチャップ各大さじ1 ⚫︎塩少々 ⁡ 【作り方】 ①フライパンにバターを熱し　玉ねぎ(みじんぎり)とにんにくチューブを入れ　しんなりするまで弱めの中火で炒める。 ②豚こま(細かく切る)、薄力粉を加え　火が通るまで炒める。 ③トマト(細かく切る)と⚫︎を加え　トマトを潰すように煮込み　全体にとろみがついたら完成。 ⁡ 【メモ】カレー粉を使用しているのでほんの少しスパイシーさを感じますが、辛くはありません。 ⁡ ⁡ ⁡ ＊＊＊ ⁡ ⁡ ⁡ ◼︎舞茸ドライカレー【材料2人前】ごはんすきなだけあいびき肉 150g まいたけ 1パック(100g) 温泉たまご 2個オリーブオイル(その他の油◎) 小さじ2 ⚫︎みりん、オイスターソース各大さじ1 ⚫︎カレー粉、砂糖、片栗粉各大さじ1/2 ⚫︎鶏がらスープの素小さじ1/2 ⚫︎にんにく、生姜チューブ小さじ1 ⁡ 【作り方】 ①フライパンにオリーブオイルを熱し　ひき肉を火が通るまで炒める。 ②舞茸を小さくさいて入れ　⚫︎を加えしんなりするまで炒める。 ③器にごはんをもり、②をかけ　お好みで温玉をおとす。 ⁡ 【メモ】ひき肉は、豚でも鶏でも◎ 温泉たまごの作り方は @zubora_meshi_ のハイライトをご覧ください🥚 ⁡ ⁡ ⁡ ＊＊＊ ⁡ ⁡ ⁡ ◼︎そぼろカレー【2人前】ごはんすきなだけ合い挽き肉約200g たまねぎ 1/2玉サラダ油小さじ2 ⚫︎カレー粉小さじ2 ⚫︎ケチャップ大さじ1 ⚫︎砂糖、ウスターソース各大さじ1 ⚫︎しょうゆ小さじ2 ⚫︎にんにく＆しょうがチューブ各小さじ1/2 ⁡ 【作り方】 ①フライパンに油をひき　ひき肉を加え、火が通るまで炒める。 ②たまねぎ(みじんぎり)を加え　しんなりするまで炒める。 ③⚫︎を加え、弱めの中火で1〜2分まぜ炒め　全体が馴染んだらごはんにかける。 ⁡ 📝温泉たまごの作り方 ①鍋にたっぷりのお水を入れ、沸騰させる。 ②たまご(冷蔵で◎)を入れて火を止め　12〜13分放置する。 ③冷水で冷やして完成。 ⁡ 【メモ】カレールウを使用したい場合、ルウ20g(1個)、水50mlを追加、砂糖＆醤油なしでお作りください。ルウと水は③のタイミングで入れます！ ⁡ ⁡ ⁡ ＊＊＊ ⁡ ⁡ ⁡ ◼︎コーンカレーそぼろ丼【2人分】合い挽き肉 250g とうもろこし 1本サラダ油小さじ1 塩胡椒少々酒大さじ1 ⚫︎カレー粉小さじ1と1/2 ⚫︎めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2 ⚫︎砂糖大さじ1 ⚫︎塩胡椒少々 ⁡ 温玉・粉チーズ・マヨネーズ等はお好み (写真は小葱) ⁡ ⁡ 【作り方】 ①とうもろこしの皮を1枚残した状態で　ラップにくるみ、レンジ600w2分加熱。　包丁で身を削ぐ。 ②フライパンにサラダ油をひき　ひき肉、酒、塩胡椒を入れて　ひき肉がパラパラになるまで炒める。 ③①と⚫︎を入れ馴染むまで炒める。 ④ごはんに乗せて、お好みで温玉などを　トッピングしたら完成。 ⁡ ⁡ 【メモ】鶏ひき肉でも代用できます。コーン缶でも代用できますが、手間かかりませんので旬のとうもろこしで是非☺️💗 ⁡ ⁡ ⁡ ｡.ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ.｡ ⁡ ⁡ ⁡ 【レシピ本が完成しました】 ⁡ ⁡ ⁡ 📙書籍タイトル ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ もはや動けないって時はこれつくろ! とびきり美味しい疲れ果てごはん ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ⁡ ⁡ 🌼発売日 : 2023年9月27日(水) ⁡ ⁡ 🚗ご予約 : Amazon・楽天ブックスにて開始中 ⁡ ⁡ 🔍ご購入方法 : わたしのプロフィールリンク　もしくはハイライト【書籍ご予約】に　ご予約リンクを貼っています♩ ⁡ ⁡ ⁡ ＊NATSU KITCHEN ＊」11月18日 11時19分