山本菜月さんのインスタグラム写真 - (山本菜月Instagram)「⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ 家に宝石ねむってない？だしパック活用法 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ こんにちは〜！菜月 (@zubora_meshi_ )です♩ ⁡ 突然ですが家にだしパック眠ってる人ー🙋 ⁡ 結婚式の引き出物や、内祝いお中元などで頂く機会があるけどなんかイマイチ使い方がわからない🤔 って人が多いのでは...?? ⁡ 今回はそんな方のためにだしパックを使ったレシピのまとめをご紹介させてください🤗 ⁡ なくても良いんだけどあると格段に美味しさが変わる！こんなに簡単にいつもの料理の味が美味しくなるなら使わない手はないよ〜🥺 ⁡ テキストの最後にはおすすめのだしパックも記載しておくので興味のある方はみてみて♡ ⁡ 良かったらお試しくださいね🎵 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ｡.ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ.｡ ⁡ ⁡ ⁡ ◼︎肉じゃが【2人分】じゃがいも 2個 (男爵推奨) にんじん小さめ1本玉ねぎ 1個だしパック1個豚肉(バラ、こま可) 100g サラダ油小さじ2 水 300cc ⚫︎醤油大さじ2と1/2 ⚫︎酒、みりん、砂糖大さじ2 ⁡ 【作り方】 ①玉ねぎはくし切り、じゃがいもは一口大　にんじんは乱切りにする。 ②鍋に油をひき、①を軽く炒める。 ③②に水、だしパックを入れフタをし　じゃがいもが柔らかくなるまで　(爪楊枝がスッとささるまで)煮込む。　※弱めの中火で約10分くらいです ④だしパックをとり、⚫︎と豚肉(一口大)を入れ　水分がなくなるまで煮込む。 ⁡ 【ポイント】じゃがいもは味の染み込みやすい男爵を使用。浅型の鍋を使用することで食材が重なり合わず煮崩れを最小限に。 ⁡ ⁡ ⁡ ＊＊＊ ⁡ ⁡ ⁡ ◼︎濃厚ごま味噌スープ【材料2人分】豚バラしゃぶしゃぶ肉 150g〜お好みで白菜 1/8カット 250g位しいたけ(えのきなどでも◎) 4個水 600ml 出汁パック 1個(なくても良いがあると旨い) ⚫︎味噌大さじ1と1/2 ⚫︎醤油、みりん各大さじ1 ⚫︎鶏がらスープの素大さじ1/2 ⚫︎すりごまたっぷり ⁡ 【作り方】 ①鍋に水、出汁パック、白菜(一口大) 　しいたけ(薄切り)を入れ　白菜がしんなりするまで煮込む。 ②豚肉、⚫︎を入れ火が通るまで煮込む。 ⁡ ⁡ ⁡ ＊＊＊ ⁡ ⁡ ⁡ ◼︎あさりの炊き込みご飯【2人前】白米 2合油揚げ 1枚にんじん 1/2本アサリの水煮缶 1缶 (汁も全て使う) 出汁パックの中身 1包味噌大さじ1 みりん大さじ2 塩お好みで少々〜小さじ1/2程度 ⁡ 【作り方】 ① 釜に２合お米を入れ研ぐ。　アサリ(水煮缶)を汁ごと加え　2合のメモリまで水を注ぐ。　出汁パック、味噌、みりん、塩を入れ　良く混ぜる。 ②適当な大きさに切ったにんじん　油揚げをのせて普通炊飯する。 ⁡ 【メモ】アサリの水煮缶の代わりに舞茸などのきのこ類を入れても◎ 材料が多めなので、水は2合メモリぴったりで丁度良い硬さのごはんに炊きあがります。素材の味を楽しめる優しい味付けです。塩分はお好みで炊き上がった後にご調整ください。 ⁡ ⁡ ⁡ ＊＊＊ ⁡ ⁡ ⁡ ◼︎豚汁【2人分】豚バラ肉 100g (2cm幅に切る) 大根 4cm (イチョウ切り) にんじん 1/2本(イチョウ切り) こんにゃく 1/2袋水 500ml ごま油大さじ1/2 だしパック 1個合わせ味噌大さじ2 みりん大さじ1 葱、七味適宜 ⁡ 【作り方】 ①鍋にごま油を熱し、　豚バラ、大根、にんじんを入れ　豚バラに火が通るまで炒める。 ②水、出汁パックを入れ　フタをして弱めの中火で約10分加熱する。 ③出汁パックを取り出し　味噌、こんにゃく、みりんを入れ　ひと煮立ちさせる。 ④器によそい、お好みで葱、七味をふる。 ⁡ ⁡ ⁡ ＊＊＊ ⁡ ⁡ ⁡ 🍳良く頂くご質問 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ だしパックは何を使用されていますか？ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ⁡ ⁡ わが家は【やまやのうまだし】を使用しています⭐️ ⁡ ⁡ 以前はにぼしの頭をとって、昆布と一晩寝かせて、と時間をかけていたわたし。 ⁡ これも美味しいんだけどやっぱりどうしても時間がかかる...😅 ⁡ そこで見つけたのが、やまやのうまだし！楽天のレビューも高評価でぽちしたところいつものお味噌汁が美味しい...😳 ⁡ だしパックを使えば出汁を取る時間もかからないしそれすらも面倒なわたしはだしパック入れっぱなしで調理しちゃう🤣 ⁡ これひとつで野菜の旨み、甘みが引き立つしなんでもっと早く使わなかったんだろうって後悔しました😂 ⁡ 良かったら、一度お試しくださいね🎵 ⁡ ⁡ プロフィール @zubora_meshi_ のハイライトにリンクを設置しております。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ｡.ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ.｡ ⁡ ⁡ 最後までご覧頂きありがとうございます♩ ぜひ、食レポを聞かせてくださると嬉しいです♡ ⁡ ⁡ ＊NATSU KITCHEN ＊」12月8日 10時56分